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想给孩子吃牛肉?牛肉都有哪些营养优势要知道,一起来看看吧

874次浏览     发布时间:2024-03-15 23:13:46     编辑: 营养师蓝冰滢

牛肉绝对是孩子在生长发育过程中不能缺少的一种肉类。对于牛肉来说,营养可一点都不含糊。

①牛肉典型的低脂肪高蛋白。在给孩子补充蛋白质的过程中能尽可能的降低脂肪的摄入。营养摄入了,还不用担心儿童肥胖问题。


②牛肉中含有丰富的氨基酸,而且当中含有的肌氨酸的成分要比其他食物都高。所以孩子正在长个的时候一定要多吃牛肉,可以帮助增长鸡肉、增强力量。

③牛肉中含有多种维生素和微量元素,可以帮助孩子促进生长发育,提高免疫力。秋冬季节是孩子容易生病的季节,这个时候吃一些牛肉来帮助提高提抗力再合适不过~


④牛肉中含有丰富的维生素B12,维生素B12能够促进支链氨基酸的新陈代谢,对机体的生长发育也有良好的益处。

今天给大家推荐的是黑椒牛柳乌冬面。牛柳是牛身上超级鲜嫩的一块肉,搭配上黑胡椒来帮助孩子开胃。


在面食的选择上选择了相对于普通白面条来说更为健康的乌冬面,面条和牛柳的完美结合~就在这一碗啦~


材料:

牛柳肉100g,乌冬面150g,黑胡椒适量,酱油3g,黄油10g,洋葱50g,蒜片5g,糖5g,青椒适量


步骤:

1,锅烧热放入黄油和蒜片炒香,放入牛柳,撒上适量黑胡椒和盐


2,大火将牛肉煎至七分熟,放入洋葱翻炒


3,乌冬面下锅,加入少许清水焖煮一分钟,加入酱油和糖后把面条煮软搅匀


4,放入青椒丝炒匀,撒上黑胡椒,装入盘中即可

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