牛肉荞麦面怎么做？这样做，解馋堪比红烧肉

减脂又想吃炒面又担心热量高，又不想吃太精致碳水化合物，不用怕今天这款荞麦面绝对是减脂想保持身材小伙伴们，味道超级棒哦。 荞麦面在某宝上有卖一定要买百分百荞麦做的荞麦面配料表上首先是：荞麦粉，饮用水才是真正荞麦面小伙伴们不要买错了哦

用料

• 荞麦面 50g
• 新鲜牛肉 拳头大小
• 耗油 15g
• 酱油 15g
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 指天辣 1个
• 葱花 适量
• 蒜头 一小瓣
• 姜 两小片
• 清水 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、所需食材

2、牛肉切成薄片，加入耗油，酱油，淀粉，料酒，蒜头，生姜片抓拌匀腌制5分钟

3、锅中加入清水烧开然后加入荞麦面条，煮至荞麦熟软

4、荞麦面煮好用漏勺捞出过下凉水，放在小点盘子放上面并沥干水分备用

5、平底不粘锅洗净热锅倒入食用油加入腌制好牛肉翻炒，全程大火翻炒至八分熟，图中不用加水不用盖锅盖更不能用小火炒以免煮太久牛肉会老

6、牛肉炒至八分熟加入煮好的荞麦面快速翻炒两下

7、然后加入适量酱油翻炒至入味均匀，动作要快姿势要美丽不然太久面会炒烂牛肉会老哦

8、炒好后立马关火捞出装盘即可食用

9、非常好吃牛肉炒荞麦面就做好了，真的太好吃了喜欢小伙伴可以试试哦

小贴士

我这个荞麦面配料味道比较清淡些，如果喜欢更辣小伙伴可以多加些辣椒哦，建议不要吃太咸太咸会伤害肾脏还容易手脚水肿，所以我给的配方味道刚好比较清淡些，喜欢小伙伴可以试下哦。