简单的莲子银耳羹怎么做

食材准备

银耳60克，糯米100克，冰糖适量。

方法步骤

1、银耳先用清水泡发洗净。

2、糯米淘净后，置入锅内加水烧开，再放入银耳同煮。

3、熬煮成粥，调入一些冰糖即成。

如何做银耳莲子羹营养

想要做出来的银耳莲子羹更加营养，可以额外添加蜂蜜，这样这款羹就又具备了滋润皮肤的营养效果。

2、沙锅倒入适量清水烧开，把加工好的银耳、莲子一并下锅煮沸，加入冰糖，转小火，盖上锅盖煮至银耳软糯，盛入碗中稍放凉加入蜂蜜即可。