陈皮炖瘦肉功效和作用及食用方法

这款陈皮瘦肉汤，食材简单，做法容易，很适合这个季节喝，滋阴润肺、化痰止咳，增强孩子抵抗力，滋阴去燥润肺、理气健脾、增强免疫力，老少皆宜~

食材（2~3人份）:

新会陈皮1~2g（先少量放，不然汤会比较甘苦）

莲子20g

无花果20g

瘦肉150g

✅做法:

1⃣️瘦肉剁碎，搓成肉团

2⃣️陈皮温水浸泡10分钟，泡软后刮掉内囊；莲子去芯（小宝宝喝的话，记得去莲子芯，莲子芯比较寒凉，不适合小宝宝吃）

3⃣️备好的食材一同倒入炖盅，上锅蒸/炖1.5小时以上，最后加适量盐调味即可