牛肉可以补气吗？牛肉具有“安中益气，补虚壮健，强筋骨”

来点肉香浓郁、色泽诱人酱香解馋，心情更美丽呢~

酱牛肉

《本草纲目》中指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。牛肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

酱牛肉是一种可以迅速为我们补充能量、健康美味的小零食，而不是像其他小零食一样是不健康的垃圾食品，吃进去对人体没有好处，牛肉就像我们平常吃的菜一样健康，所以，如果某一天懒得买菜做饭了，把牛肉加热一下，瞬间就变成了一道可口美味，恢复能量的下饭菜了。

牛肉一直以来都是很受欢迎的。追溯牛肉历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与牛肉便有着不解之缘，“出入只饮马乳，或宰羊为粮”。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。

牧民自古就有吃牛肉的习俗，是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出来烹制。不过现在，人们生活水平提高了，人人都可以享受到酱牛肉的美味，在家也能享受到皇家般的美味。

酱黄牛肉

精选上等祁连山高原散养香牛肉，经数十多种香辛料熬制成卤汁，肉质松软细嫩，只用手轻轻一撕，立马就能看到一根根透亮的肉丝，经络分明丝丝清晰，淡淡的清新肉香味儿，肉香浓郁细腻。

用手掰开，纹理分明，丝丝入味。慢慢咀嚼，牛肉的鲜香像泉水一样涌出，唾液都被刺激出来，伴着牛肉的鲜味，欲罢不能。口感淳朴，无杂味，没有嚼不动的肉筋，人工剔除了筋膜和肥肉，一大块都是纯瘦牛肉。

提到酱牛肉，大多人都是垂涎欲滴，第一有嚼劲很好吃。第二非常营养，脂肪含量低，蛋白质含量很高，微量元素含量也高，吃不胖，是增肌塑形的健身爱好者必备食材之一。