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牛肉可以补气吗?牛肉具有“安中益气,补虚壮健,强筋骨”

590次浏览     发布时间:2024-04-04 18:29:45     编辑: 嘉禾祁连果蔬

来点肉香浓郁、色泽诱人酱香解馋,心情更美丽呢~

酱牛肉


《本草纲目》中指出,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”。牛肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

酱牛肉是一种可以迅速为我们补充能量、健康美味的小零食,而不是像其他小零食一样是不健康的垃圾食品,吃进去对人体没有好处,牛肉就像我们平常吃的菜一样健康,所以,如果某一天懒得买菜做饭了,把牛肉加热一下,瞬间就变成了一道可口美味,恢复能量的下饭菜了。

牛肉一直以来都是很受欢迎的。追溯牛肉历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与牛肉便有着不解之缘,“出入只饮马乳,或宰羊为粮”。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。


牧民自古就有吃牛肉的习俗,是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出来烹制。不过现在,人们生活水平提高了,人人都可以享受到酱牛肉的美味,在家也能享受到皇家般的美味。

酱黄牛肉


精选上等祁连山高原散养香牛肉,经数十多种香辛料熬制成卤汁,肉质松软细嫩,只用手轻轻一撕,立马就能看到一根根透亮的肉丝,经络分明丝丝清晰,淡淡的清新肉香味儿,肉香浓郁细腻。

用手掰开,纹理分明,丝丝入味。慢慢咀嚼,牛肉的鲜香像泉水一样涌出,唾液都被刺激出来,伴着牛肉的鲜味,欲罢不能。口感淳朴,无杂味,没有嚼不动的肉筋,人工剔除了筋膜和肥肉,一大块都是纯瘦牛肉。

提到酱牛肉,大多人都是垂涎欲滴,第一有嚼劲很好吃。第二非常营养,脂肪含量低,蛋白质含量很高,微量元素含量也高,吃不胖,是增肌塑形的健身爱好者必备食材之一。

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