西餐用的蔬菜有哪些？ 看看欧洲人平时爱吃什么蔬菜？国内基本没人爱吃，甚至都不认识

大家都知道蔬菜是人们生活中最重要的健康食物，中国人几乎每顿都离不开，但你知道外国人平时都爱吃什么蔬菜吗？小编就给大家介绍一下！

第一个，罗勒

说起罗勒相信很多人都听过吗，但却没吃过，其实罗勒又叫九层塔，是一种具有十分清新刺激香味的植物叶子，外国人都喜欢把它作为调味菜食用，不管在什么食物上撒上一点罗勒叶，吃起来瞬间就能提升鲜味！

第二个，抱子甘蓝

抱子甘蓝一种是欧洲人民日常最爱吃的一种蔬菜，这种抱子甘蓝最大的特点就是体型非常的小巧，就像是迷你版的包菜一样，但味道却十分清香浓郁，不管是用来做沙拉，还是炒着吃都非常鲜美。

第三个，欧芹

欧芹是欧洲国家最为普遍的一种奇香蔬菜，在西餐中一般都用来摆盘装饰，但其实这种欧芹自带一种浓郁的清香味，如果在吃了大蒜之后，只要生嚼一些欧芹瞬间就能去除口腔异味。

第四个，韭葱

韭葱是欧洲当地历史非常悠久的一种特色蔬菜，据说早在古希腊、古罗马的时候就已经十分流行了，其实韭葱很像是国内常见的大葱一样，味道都非常刺激浓郁，用来炒食、作汤都非常鲜美好吃。