清炒菜花的做法，简单易学，来试试看

用料：

花菜 400g

干辣椒 5个

花椒 1g

蒜 4瓣

生抽 10g

香醋 5g

油 15g

糖 1g

盐 2g

1.花菜掰成小块，洗净后用盐水浸泡10分钟。

2.锅中倒油，油七分热时，倒入蒜末、干辣椒、花椒，小火翻炒。

3.放入花菜，中火翻炒5分钟左右，加一点儿醋加生抽、糖、盐炒匀。

小贴士：调料可以依个人口味，适当减少和加量。