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- 买猪肉时，选“通脊肉”还是“里脊肉”？口感差别大，别挑错了
- 美食
2025-09-15 05:44:09
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其实这也不难理解，因为咱们国家一直是世界上猪肉生产和消费第一大国。菜市场里卖得最多的肉一定是猪肉，而在寻常老百姓的餐桌上，猪肉也是出现频率最高的肉类食材。虽说大家对猪肉再熟悉不过，但关于怎么挑猪肉，很多朋友却是一脸懵。通脊肉与里脊肉有啥区别？01 所处部位不同 猪肉中的里脊肉，是指位于猪脊椎骨部位的
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- 油焖豆怎么做好吃？试试这个做法
- 美食
2025-09-14 11:31:09
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昨天市场东北油豆，个头小一点，但是也新鲜，3元一斤，买回家准备焖油豆。油豆肉厚，感觉厚皮厚肉的。洗净掰段，今天不准备放肉，素焖，我家平时吃肉轻，素焖也好吃。油热，葱姜爆锅，油豆加入，翻炒一会，加盐，味极鲜，炒一会加水，稍微多一点水，盖锅小火焖，一会汁少油豆烂糊就可以。豆角类尽量焖烂乎，豆角不熟有毒。
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- 清蒸排骨怎么做好吃，据说掌握好这3个步骤，肉质滑嫩不弹牙
- 美食
2025-09-14 06:03:09
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猪肉是我们日常饮食中最常见的肉类食物，如果有人问猪身上什么部位最好吃？要我说的话那就是排骨。排骨油脂成分少，对于想要保持身材的小伙伴来可以说是优质蛋白，吃了不担心长肉，而且排骨部位拿来烹饪，无论是煎炸煮焖，味道都是非常YYDS。猪排骨有非常丰富的营养成分，能够提供人体生理活动必须的优质蛋白，脂肪，
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- 分享油焖洋姜的做法，它叫洋姜，为了吃它我等了半年多，黑乎乎的它比咸菜更好吃哟
- 美食
2025-09-13 09:52:09
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食材：腌洋姜、毛豆、瘦肉丁、葱花、鸡精、食用油、玉米淀粉、料酒适量，开水一碗。做法：1.锅里放入适量食用油，等油温升到四、五成热时，把提前用一丁点盐、一丁点料酒、和一点点玉米淀粉抓拌过的瘦肉丁下到锅里，快速翻炒。2.等肉丁炒至颜色发白，就倒入洋姜丁，继续翻炒。3.然后把毛豆也放进来，一同翻炒均匀。4
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- 如何蒸鸡蛋羹好吃又嫩，不要直接加清水，多加一样它，香甜嫩滑，没有蜂窝
- 美食
2025-09-13 00:39:09
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随着生活水平的提高，现在家常菜的花样越来越多，但小编最喜欢的还是小时候经常吃的鸡蛋羹，特别是奶奶做的鸡蛋羹，那叫一个香甜嫩滑，用来拌饭吃再好不过了，即使不用来拌饭，就算干吃也是非常美味的。但由于上大学的原因，离家比较远，就很少吃到奶奶做的鸡蛋羹了，但小编始终忘不了奶奶做的鸡蛋羹味道，好不容易出来工作
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- 教你做油焖羊肉，不能只焯水除膻，焖前加2步，不仅无腥膻，肉味更清香
- 美食
2025-09-12 21:09:09
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羊肉是温补性肉类，营养价值高，肉味清香，蛋白质、矿物质微量元素、钙质含量非常高，脂肪含量低，老幼都适宜，有“冬季吃羊肉，赛过吃人参”的说法，冬季不时吃上一顿羊肉菜，驱寒暖身又补气，常吃还能增强骨骼，提高自身抵抗力，从容应对严寒天气，手脚也不再冰凉了，下面教大家一道羊肉焖菜——萝卜焖羊肉，滋补又美味。
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- 清蒸螃蟹一般蒸几分钟？老渔民教你正确做法，蟹肉鲜嫩美味不流黄
- 美食
2025-09-12 05:38:09
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一种非常美味的海鲜，也正当季，这种海鲜就是螃蟹，虽然跟其他的海鲜相比，螃蟹的价格稍微贵一些，但是螃蟹的口感是其他的任何一种海鲜无法代替的，尤其是中秋节前后的螃蟹，更是肥嫩美味，所以这个时候不吃螃蟹实在是太可惜了，螃蟹最美味的做法就是蒸着吃，那么在蒸螃蟹的时候，蒸多久才是最好吃的呢？老渔民教你正确的做
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- 教你做油焖冬瓜，满屋飘香，轻松搞定一个菜
- 美食
2025-09-11 06:22:09
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今天要给大家分享的食材是冬瓜。听到冬瓜这个名字，好多人肯定都会联想到西瓜、南瓜。那为什么冬瓜的“冬”字不是东南西北的“东”，而是冬天的“冬”呢？一是冬瓜的果肉是白色的，看起来就像雪一样；二是冬瓜的皮是绿色的，上面有一层白粉，远远望去就像是结霜了一样。正因为如此，所以才称它为冬瓜。冬瓜肉质细嫩，清淡爽
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- 红烧豆腐怎么烧好吃，滑嫩入味，滋味鲜美，荤素搭配，健康营养
- 美食
2025-09-11 04:36:09
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豆腐是我们餐桌上很常见的一种食材。豆腐物美价廉，营养丰富，口感也是非常的好，我们家隔三差五就会买一些豆腐来做各种各样的家常美食菜，营养又好吃。豆腐烧肉是一道非常受欢迎的家常菜，由豆腐和猪肥肉一起制作而成，豆腐滑嫩，汤汁浓香，营养丰富，是非常下饭的家常菜。今天选用的是老豆腐，老豆腐在煎的时候不容易碎。
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- 教你做油焖笋尖，简单易学，来试试看
- 美食
2025-09-10 06:44:09
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油焖笋尖油焖笋尖原料：鲜笋肉 300 克，花生油 500 克（约耗 70 克），酱油 5 克，白糖 15 克，味精 1 克，香油 5 克，料酒 5 克。做法：1.笋洗净后，剥下外皮，切成 3.5 厘米长的段。2.锅放火上，下入花生油烧至五成热，放入笋段炸至呈浅黄色时，捞出控去油。3.原锅留油烧热，加
