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- 在家自制烤鱼怎么做 ?原来这么简单,鱼肉鲜嫩入味,香辣过瘾好吃
- 美食
2025-04-02 02:18:04
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所需材料:鱼一条葱、姜、蒜适量盐、胡椒粉适量孜然粉适量辣椒粉适量料酒适量食用油适量步骤:鱼去鳞、去内脏,洗净后切成大块,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。葱、姜、蒜切成细末备用。在烤盘上铺上锡纸,刷上一层食用油。将腌制好的鱼块放入烤盘中,撒上葱姜蒜末。在鱼块上撒上孜然粉和辣椒粉,再淋上适量的食用油。将
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- 炖鲫鱼汤时,用热水还是冷水好?做对了,鱼肉嫩滑,汤汁香浓发白
- 美食
2025-04-02 00:11:04
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鱼肉的烹饪多样,炖汤、红烧、蒸制等都是不错的选择,而对于鲫鱼来说,炖汤是最为经典的一种,鲫鱼可以搭配豆腐、萝卜等等蔬菜来炖汤,口感鲜香价值丰富,不过很多人总是发现自己炖的鲫鱼汤没有外面卖的好,总是会出现汤不浓白、味道不鲜的情况,其实炖鲫鱼汤的时候非常需要技巧,对于应该加冷水还是热水炖煮这一点,只有用
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- 自制牛肉丸子,筋道可口,入味Q弹,适合冬季食用
- 美食
2025-04-02 00:47:04
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牛肉丸第一步:做这个牛肉丸之前呢,我们需要准备一些食材和配料:新鲜的牛肉适量(人多就多做点,喜欢吃也可以一次多做点哦),淀粉、鸡蛋、葱姜蒜、食用油、盐、黑胡椒、生抽、花椒、香油各适量。第二步:首先先将新鲜的牛肉清洗干净,切成大小合适的块状。牛肉要选纯瘦肉的,没有筋膜的那种哦,既然做牛肉丸就选好点的哦
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- 教你营养好吃的鲜香菇猪肉馄饨,香而不腻超美味,一起来大饱口福吧
- 美食
2025-04-01 03:20:04
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美味的香菇猪肉馄饨食材:香菇、猪肉、面粉、桃园建民香菇夹馍酱、生姜、小葱、胡椒粉、料酒、蚝油、酱油、香油、味精、盐、香菜做法:1、我们先来处理一下所需要的食材,把买来的香菇冲洗干净,去掉根蒂等杂质,切成碎丁;2、接下来就是处理我爱吃的肉肉了,把猪肉洗净后,去掉杂质,切成肉末;备用;3、再来把所需要的
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- 腊牛肉怎么炒,做成小炒下饭下酒
- 美食
2025-04-01 01:47:04
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腊牛肉,是将新鲜的牛肉改刀成合适大小的块,加入盐、米酒等调料腌制入味,然后晾干或熏干而成的腊制品。它和其他的腌制品是相差不大的,但是因为肉质和味道不同,所以吃着口感和风味也就不同啦。准备需要的食材:腊牛肉150克、尖椒5个、小米椒适量、大蒜3瓣、生姜1小块、香菜1小把、料酒15毫升、白糖1/2小勺、
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- 嫩姜怎么炒才好吃 ?这道嫩姜炒牛肉,看一遍就会
- 美食
2025-04-01 01:36:04
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用料牛肉 500克酱油 适量盐 少许子姜 3块淀粉 少许小葱 2根生抽 3勺料酒 2勺做法步骤1、把牛肉切好放入碗中,加酱油,淀粉,最后加点油拌匀腌制20分钟左右2、子姜切斜段3、锅入油,放入牛肉快速翻炒4、一两分钟就可以把牛肉盛出来,利用剩下的底油炒子姜5、把子姜倒进去翻炒6、加点料酒,翻炒至软趴
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- 钓大闸蟹用什么饵? 用新鲜鸡肉钓螃蟹,每15分钟就可以收获一网兜
- 美食
2025-04-01 00:59:04
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钓螃蟹的准备工作非常简单:1.两个铁丝编织的篮筐。2.超市里买来的鸡大腿肉,99美分一磅(合人民币不到6.5元一斤)。3. 喂宠物猫的罐头。4.装螃蟹的水桶。先在鸡腿的中间戳出一个洞,再用线绳穿过洞洞,把鸡腿结实的绑在铁丝筐里。在绑好的鸡腿皮下,放上一些猫罐头,增加鸡腿的腥气味道,用来吸引螃蟹。把绑
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- 怎么酱牛肉好吃 ?要不要焯水?不需要,谨记“1腌2泡”,软烂入味不塞牙
- 美食
2025-04-01 00:37:04
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【做酱牛肉】配料表:牛腱子、葱姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶、小茴香、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒、黄豆酱、甜面酱1、把牛腱子切好,切成大块的,然后放到水里,浸泡1——2个小时。无需焯水,但是浸泡这一步也不能少,泡好的牛腱子中,血水就会少很多,腥味自然也会减少。2、泡好的牛腱子,捞出来之后,重新用清水冲
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- 红烧小海鱼时,记住“4个1”,做出来的鱼肉没有腥味,鲜嫩好吃
- 美食
2025-03-31 05:27:03
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食材:海鲈鱼2条、葱姜适量、料酒1勺、醋1勺、酱油1勺、白糖1匙、盐少许、食用油适量。做法:第一步,先把海鲈鱼处理干净了,鱼鳞刮干净,内脏、鱼鳃都处理干净,然后一面划几刀,方便入味。第二步,切点葱姜就可以,不需要加蒜,因为蒜的味道重,会掩盖海鲜的鲜味。第三步,把锅先烧热,倒入食用油,放入鲈鱼煎一煎,
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- 鱼汤怎么做好喝又营养 ,谨记这3点,鱼肉鲜嫩,鱼汤奶白,鲜美好喝没腥味
- 美食
2025-03-31 01:07:03
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大雪早已过去,寒冷的天气已经来临了,这个时候再不吃点有营养的东西进补一下,那就说不过去了。其实冬天能够起到进补效果的东西有很多,常见的就是排骨、牛肉、羊肉等等。但是这些我们家都不感兴趣,唯独对鱼汤喜爱到不行。买回来的鱼,可能好多人都用红烧、酱焖等做法来做,但是我们家更喜欢拿来炖鱼汤鱼汤营