牛肉炒豆腐干：软嫩鲜香，分分钟干掉两碗饭

家常小炒，十分钟搞定，无敌下饭！

香干适量 牛肉适量 蒜适量 小米椒适量 葱花适量 盐适量 胡椒粉适量 酱油适量 淀粉适量

1. 食材:牛肉切丝，香干切条。

2. 牛肉中放入酱油、胡椒粉、淀粉。

3. 抓匀后放入一勺食用油放置十分钟。

4. 准备小米椒和蒜末。

5. 锅中油热放入蒜和小米椒煸香。

6. 放入牛肉丝炒至变色。

7. 放入香干翻炒几下。

8. 放入少许的盐调味翻炒均匀。

9. 撒上葱花即可岀锅。

10. 成品。