简单的家常荷兰豆炒肉片，好吃又营养

荷兰豆是非常受欢迎的新鲜豆类 蔬菜 ，营养价值非常丰富，炒牛肉.猪肉.蛋类.香肠等都是非常美味，今天挑的荷兰豆有点成熟，但还是非常好吃，方法简单易做，喜欢的试试吧。

1.荷兰豆夹，把两头剪去，洗干净备用。

2.猪肉洗干净后切成片备用。

3.姜洗干净切成片.几根蒜苔洗干净切成段备用。

4.起锅烧油，5成热时加姜炸香，加2个干红辣椒，然后把肉倒入锅里翻炒，加生抽一小勺，耗油半小勺，胡椒粉半小勺，花椒粉半小勺，根据个人口味加盐，开水半碗入味。

5.把荷兰豆倒入锅里翻炒入味，至炒8成熟。

6.把蒜苔段加入锅里翻炒，炒至蒜苔熟了时，喜欢吃味精的可加点调味，然后去锅装盘开吃。鲜香美味，营养丰富，非常好吃。