吃鸡腿会瘦吗？ 减肥就要吃鸡腿……

医生认真对比了鸡身上9个部位，得出了一个重要的结论：鸡爪热量最高，不但不能减肥，更不能美容。要吃就吃鸡腿，鸡腿才是营养与口感兼具。（不信，你看《鸡爪真的劝你少吃！鸡身上最值得吃的其实是……》）

what？我的脑袋好像遭到一记闷棍。几十个脑细胞因此死亡，赶紧炖几只鸡腿来补一补。

蒜香柠檬烤鸡腿。鸡大腿，洒盐、胡椒粉、百里香，用手揉进鸡肉，放进烤箱，加大蒜、柠檬汁、橄榄油，至鸡皮变成金黄色，取出，静置5分钟。皮脆肉嫩，蘸蒜酱吃，非常美味。

以下为详细做法。

蒜香柠檬烤鸡腿

食材

4个鸡大腿

盐和胡椒粉

1勺干百里香

20瓣大蒜

2个柠檬

4勺橄榄油

做法

1、烤箱预热至190度。

2、用盐，胡椒粉和百里香揉搓鸡肉。

3、放进烤盘里，加大蒜，柠檬汁和橄榄油。（我通常也加柠檬皮。）

4、190度烤45–50分钟，直至鸡皮金黄色。

5、盘中肉汁，倒入搅拌机，捣碎，滤出残渣，蒜酱即成。

6、食用前，鸡肉静置5–6分钟。