上班族快手菜虾酱蒸猪肉

上班族快手菜虾酱蒸猪肉

假期第六天了，接近尾声，大家差不多都要回归工作上。剩下两天时间好好调整休息吧，今天教大家做一道很下饭的一道快手菜，虾酱蒸猪肉。

大家通常都会买华腩肉来做，如果不想吃太肥，可以买梅柳肉，买回来弄干净后捞肉加一点点熟油，如果用生油煮不好的话会有一股生油味。超市也有卖的幼虾酱，加一些进去，虾酱都是偏咸的，盐就不必再加了。加一点点白砂糖，一点蒜蓉或者蒜片，一些生粉，搅拌均匀。腌制十几分钟就可以下锅蒸20分钟，一点难度都没有，就是这么简单哦。出锅前再撒上一些小葱花就OK。

好吃又简单做，快手的下饭神器哦。喜欢的小伙伴动手试试吧。特别适合忙碌的上班一族，跟米饭一起蒸了就可以开吃。