白鲢鱼肉怎么做好吃 ？大厨教你做，下酒下饭，营养又美味

酱油主要用于鱼片。豆浆的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，是人体不可缺少的营养素；豆浆富含优质蛋白质，不仅能增加菜肴的营养价值，还能在微生物的作用下产生氨基酸，使菜肴呈现出更加鲜美的口感，具有开胃助餐的作用。

使用的材料

鲢鱼600g酱油30g植物油15勺子；盐4g老酱油2g料酒2g糖。1g鸡精1g生姜3g韭菜20g辛辣的皮革。10g香菜20g

实践

主要成份：鲢鱼、豆沙

配饰：植物油、盐、料酒、葱姜、香菜、酱油、麻皮、糖、鸡精

1.鲢鱼洗净切块，撒少许盐，与料酒拌匀，腌匀30大约几分钟

2.葱、姜、洗净切粒、麻辣皮泡洗净切粒

3.热油，热油8把鱼煎至两面金黄

4.把油放在锅底，加入洋葱、姜和麻辣皮，炒香

5.把鱼和料酒炒匀

6.加入酱油、酱油和盐，搅拌均匀

7.糖水焖10大约几分钟

8.鸡精炒香，撒香菜