瘦肉板栗粥做法，营养又美味！

1.准备好瘦肉切片，板栗切块，青菜切末

2.板栗去皮加盐一定要用刚烧开的水泡3分钟

3.将大米泡15分钟，肉片用姜、花生油、蚝油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉腌制15分钟

4.起锅烧水先放板栗与水一起烧开，再倒入泡好的大米都10分钟。加入腌好的肉片煮5分钟。

5.调料这次加盐就行了，其它调料腌肉的时候放的，够味了。再加入青菜即可关火出锅。