冬日美味推荐！教你营养美味的红薯炖羊肉，好吃下饭又能解馋

美味的红薯炖羊肉

食材：羊肉、红薯、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、蒜瓣、干红辣椒、胡椒粉、料酒、酱油、白糖、味精、盐

做法：1、我在平常也是很喜欢吃羊肉，先把羊肉冲洗干净，去掉杂质之后，用刀切成小块；备用；

2、接下来，把红薯冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成块；把大葱洗净后，去掉根部等杂质，切成葱花；备用；

3、接着，把姜洗净后，刮去外皮，切成姜丝；把蒜瓣洗净后，切成蒜片；把干红辣椒洗净后，切成段；备用；

4、往锅里面倒入适量的水，大火烧开后，放入羊肉块焯烫一会儿后，盛出来，沥干水；

5、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜蒜和干红辣椒爆香一下，放入焯烫好的羊肉，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱，翻炒均匀；

6、炒出香味后，加入适量的胡椒粉、料酒、酱油和白糖，倒入适量的水，大火烧开，进行焖煮；

7、焖煮一段时间后，再放入切好的红薯块，加入适量的味精和盐，煮炖到成熟入味；即可；喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。