五花肉炒荷兰豆，咸香入味、爽脆可口

今天分享一道五花肉炒荷兰豆

也是非常受欢迎的家常小炒

不加一滴水炒出来很有锅气

咸香可口、爽脆入味

食材：五花肉、荷兰豆、蒜

调料：花生油、生抽、盐

荷兰豆去丝

把头炳部位去掉，顺带将侧面荷兰豆丝去掉

尾部去掉，把另一侧面的豆丝也去掉

五花肉切成片（如果觉得难切可以放入急冻稍微冻一下，冻得稍微硬一点比较好切）

加少许生抽搅拌均匀腌制10分钟

热锅冷油放入腌制好的五花肉

五花肉铺满锅底中小火慢煎，把两面煎至金黄煸出多余油脂

放入蒜片翻炒均匀

倒入荷兰豆炒至变色断生

加少许盐调味就可以出锅啦

咸香可口、爽脆入味

五花肉咸香劲道、肥而不腻

荷兰豆脆嫩爽口

荤素搭配、营养美味的下饭家常菜