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烘焙主要包括哪些? 学烘焙怎么样?学多久?学什么?

581次浏览     发布时间:2023-11-30 18:49:33     编辑: 西点师小阳光


1、西点行业与其他行业相比较的优势?

从消费群体的结构来看,低年龄层次的人群较高年龄层次的群体更热衷于西点食品,青少年更是西点食品消费的主力军。调查数据显示,在西点食品的消费者中,消费选择面包、蛋糕的比例高,分别占了88.5%、86.3%.

2、学烘焙主要学什么?

学的内容包括,艺术蛋糕、法式甜品、英式翻糖、欧式面包、韩式裱花、咖啡奶茶等,除此之外,还有花艺和气球培训课程。

3、西点培训大概要学多久?

一般而言,一两个月到八九个月都有,正常来说,学几个月就可以出来工作了。当然,后期还是需要不断完善所学的内容,因为网红产品更新迭代的比较快。

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