教你做一碗汤羹，用它做的汤太好喝了，三种食材做出来鲜上加鲜

　　用料：

　　蟹脚肉，蟹肉棒，芹菜，盐，料酒，白胡椒碎，水，油，水淀粉。

　　做法：

　　蟹脚肉直接是现成的，用清水清洗干净就可以了。

　　芹菜去根、去叶子，清洗干净后切成小段，然后再改刀切成细丝儿，生姜切末。

　　我直接用的是烫火锅的蟹肉棒，先把外面的薄膜去除，从中间将蟹肉棒分成两半，把蟹肉棒切成细条。

　　锅内倒油，放入姜末炒香。倒入芹菜段翻炒均匀。

　　把蟹肉棒也一起倒入锅内，翻炒均匀。等芹菜变软后将蟹脚肉一起倒入锅内，淋入少量的料酒去腥。

　　炒至蟹脚肉变色，倒入一小碗清水，加盐和少量的白胡椒碎调味。

　　等锅内的水烧沸后，再煮上2分钟，淋入水淀粉勾芡，即可出锅。这道蟹肉羹就做好了，非常的好喝，味道也很鲜，喜欢的朋友不要错过哦!