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- 卤牛肉的做法分享：千万不可直接下锅卤，腌制最关键
- 美食
2025-01-06 08:12:01
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卤牛肉市场上的牛肉都是用食用硝腌制出来的，虽然颜色好看，但是吃多了还是对人体有害的，有没有办法不用食用硝做出来的牛肉好看又好吃？答案是肯定的。今天我把酒店秘制方法分享出来，大家一定记好了。第一步：准备牛腱一块，4斤左右，做卤牛肉牛腱是最好的选择，改刀切成4小块，这样方便腌制入味，加入红花椒10克，（
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- 手打鱼肉丸子的做法和配方 ，滑嫩Q弹，无添加无腥味，老少皆宜
- 美食
2025-01-06 08:13:01
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在超市卖有很多冻丸子，鱼丸和撒尿牛肉丸最受欢迎，我虽然很喜欢吃鱼丸，但从来不买着吃。因为不知道里面是否有鱼肉，但敢肯定一点的是绝对有添加剂。外面卖的冻鱼丸口感大多偏瓷实，有的嚼起来犹如一块面疙瘩，只闻鱼香，不见鱼肉。想吃鱼丸，家里做最放心，无任何添加，干净卫生，看得见的鱼肉，闻得见的鱼香。许多人都说
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- 牛肉和绿豆可以一起吃吗 ？牛肉绿豆冷面，劲道爽滑，汤汁鲜美
- 美食
2025-01-06 08:14:01
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绿豆冷面、牛肉、鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、蒜、姜、辣椒粉、芝麻、花椒、大料、香叶、桂皮、料酒、酱油、老抽、蚝油、米醋、冰糖、山楂干、盐1、首先把牛腱子肉洗净，放入锅中，加入姜片、葱段、花椒、大料、香叶、桂皮、料酒、酱油、老抽、冰糖、山楂干、盐后加水没过食材，启动“煮牛肉”键即可；2、然后把牛肉烀熟后
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- 继续推荐清爽小凉菜-酸辣萝卜丝
- 美食
2025-01-06 08:10:01
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第一步：准备一个萝卜切丝，加入一勺盐，腌制20分钟第二步：把腌好的萝卜用清水清洗两到三遍，去掉萝卜腥味，沥干水份第三步：放入蒜末，盐，糖，辣椒油，香油，白醋，生抽第四步：拌匀特别利口开胃，不自觉得多吃两碗饭
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- 迷你鸡肉披萨的做法
- 美食
2025-01-05 10:11:01
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用料高筋面粉 250g水 130g黄油 25g酵母 2g盐 2g芝士 适量番茄 4个蘑菇 3个玉米 半条洋葱 小半个鸡腿 2只白、黑胡椒粉 适量糖 适量做法步骤1、把所有面团材料用厨师机搅拌后，盖上发酵1小时2、发酵期间，煮披萨用到的材料。 1、蘑菇切片、番茄切粒、洋葱切条，玉米拨粒、鸡腿切粒用盐、
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- 如何做酱牛肉好吃又好烂 ？牢记3个步骤，保证酥烂入味，酱香十足
- 美食
2025-01-05 10:15:01
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【酱牛肉】准备5斤新鲜牛腱子肉、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、干辣椒、大葱、姜片、食盐、生抽、老抽、甜面酱、干黄酱。【做法】1、5斤牛腱子肉用水洗干净，切成大块，放进清水里浸泡12个小时，2小时换一次水，一般晚上泡，第二天就能做了。用水浸泡，可以泡出牛肉里的血水，去除酱牛肉的腥味。2、牛肉泡好后捞
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- 川味五香牛肉干最正宗做法
- 美食
2025-01-05 10:10:01
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准备材料，精选牛腱子肉一坨。用卤料卤一个小时，卤料超市都有卖，很简单，放到锅里，水里就行。卤好后，冷却，切成条。放入菜籽油，用中大火炸几分钟，炸到油色清凉。转小火，放入辣椒面，孜然，盐巴，鸡精，继续炸一两分钟。再洒些芝麻，花椒面，一份麻辣，非常有嚼劲的牛肉干大功告成。
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- 翘嘴鲌怎么做最好吃？ 翘嘴鲌你吃过吗？红烧最好吃，鱼肉鲜嫩滋补健胃，做法简单快捷
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2025-01-05 09:10:01
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红烧刁子鱼具体的做法如下：第一步：食材准备，刁子鱼两条，中等大小，姜片若干、花椒粒、蒜泥、干红辣椒、香葱等第二步：处理鱼，刮去鱼鳞，洗去鱼肚子里面的黑膜，在鱼身上切上几刀刀痕便于入味第三步：腌制，鱼身均匀的抹上食盐，淋上料酒和生抽，撒上花椒粒后摆放好姜片，在鱼肚中也要放入姜片和花椒粒，腌制片刻入味即
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- 白鲢鱼肉怎么做好吃 ？大厨教你做，下酒下饭，营养又美味
- 美食
2025-01-05 09:12:01
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酱油主要用于鱼片。豆浆的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，是人体不可缺少的营养素；豆浆富含优质蛋白质，不仅能增加菜肴的营养价值，还能在微生物的作用下产生氨基酸，使菜肴呈现出更加鲜美的口感，具有开胃助餐的作用。使用的材料鲢鱼600g酱油30g植物油15勺子；盐4g老酱油2g料酒2g糖。1g
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- 加了土豆的青椒炒鸡肉块，过油炸两遍的做法，果然更香更好吃
- 美食
2025-01-05 09:12:01
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食材：嫩鸡取四分之一，大土豆1个，青椒2个，葱、姜、料酒、盐少许。椒盐、鸡精少许。做法：1.鸡改刀斩成块，土豆去皮切成条，青椒去籽切成块。鸡块里加葱段，姜丝，料酒，盐腌制，去腥入味。土豆切条后用流水清洗掉表面的淀粉，然后泡在淡盐水里，这样土豆才不会发黑。2.炒前起个油锅，将鸡块放入油里，用中火慢慢炸
