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分享牛肉肠吃法,宝宝牛肉肠,无添加,更安心

602次浏览     发布时间:2024-01-18 22:08:47     编辑: 豆果美食

用料

  • 牛里脊 130克
  • 洋葱 30克
  • 胡萝卜 30克
  • 玉米淀粉 5克
  • 虾皮香菇粉 适量(没有可以不加)
  • 植物油 适量
  • 饮用水 适量

做法步骤

1、牛里脊切块

2、放入绞肉机中

3、把切好的胡萝卜洋葱一起放入绞肉机打成肉泥

4、加少量水再次搅打

5、打成细腻的混合肉泥

6、加入虾皮香菇粉

7、加入玉米淀粉

8、搅拌均匀

9、模具刷少量植物油,方便之后脱模

10、挤入模具(建议用裱花袋)

11、上锅蒸15分钟(最好盖盖),这样,宝宝版本的牛肉肠就做好啦,无添加剂,吃着更放心

小贴士

1, 这款牛肉肠特意没加鸡蛋,适合鸡蛋过敏的宝宝吃 2, 搅打时间一共两三分钟就可以(可以让肉泥上劲儿,蒸好的肉肠不松散) 3, 因为没有加蛋液,肉泥比较干,所以需要加点儿水搅打 4, 蒸好之后水分会出来,但不影响吃哈 5, 吃不完的直接放冰箱冷冻保存,再吃的时候蒸一下就好啦~一两周内吃完就可以。 6, 宝宝虾皮香菇粉 8个月以上就可以吃的哈

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