做道瘦肉末豆腐羹的做法 ，易于消化又补钙，热腾腾搬上桌！

主料

嫩豆腐一盒 里脊肉适量 盐适量 油适量 小白菜适量

步骤

1、准备食材：猪里脊肉，豆腐，小白菜，淀粉，食用油

2、猪肉剁碎，或用搅拌机搅碎。放入淀粉，食用油，盐(一岁以下宝宝不放)搅拌均匀。

3、豆腐切小块，放在开水中浸泡一会，去除豆腥味。

4、小白菜切碎

5、 锅中加水烧开，放入豆腐，白菜，煮1.2分钟。然后将火关小，放入肉末，煮一会。

6、开中火，搅拌均匀，撇去泡沫。煮2.3分钟。最后加水淀粉勾芡。还可以撒点葱末哦。肉末豆腐汤就做好了。

特点：

豆腐软嫩，汤鲜味美，营养丰富。

小贴士

肉不要放太多，容易腻，材料的大小可以根据宝宝的接受程度决定。