鸡肉块的家常做法，只需几部，金黄酥脆可口，孩子们特爱吃

今天炸鸡块吃，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩可口，下面开始做。

一.首先把买来的鸡胸肉冲洗干净，用刀割成小块，放入盘中备用。

二.把葱姜切末，放入鸡肉中，放入老抽，味达美，新奥尔良腌肉料，料酒去腥，盐，胡椒粉，用筷子搅拌均匀，腌上半小时。

三.腌好之后，再打入一个鸡蛋，放入适量淀粉，用筷子搅拌均匀。

四.准备一个盘子，倒入面包糠，再把鸡块放到面包糠均匀裹上面包糠。

五.全部做好之后，锅中倒油，油温烧到五成热，把做好鸡肉块放入油锅中，小小火慢炸。炸到鸡肉块漂浮起来，用筷子慢慢翻动，炸到两面金黄酥脆，即可捞出油锅。

六.一道美味可口的家庭版油炸鸡块就做好了