西红柿烧面条怎么做 ？教你红烧番茄牛肉面，清香浓醇

食材：牛肉1斤、洋葱3/2颗、红萝卜一条、白萝卜半条、牛番茄3颗、葱5根、姜5片、米酒70cc、酱油100cc、辣豆瓣2大匙、辣椒一条

1、材料备妥！葱切段绑起来，在其中取一些葱切葱花，完成时用，牛肉用水汆烫～锅里加油先下姜片再放入牛肉煎香，牛肉煎香后加洋葱拌炒，加入米酒，加入辣豆瓣拌炒。

2、加入酱油及100cc水，加入牛番茄、葱段、辣椒及水，水就加到盖过所有材料，先煮滚再用小火炖煮30分钟不要开盖闷30分钟，闷完打开锅盖，牛肉已经有点软了番茄跟洋葱也快要化掉了，加入红白萝卜及一点水，煮滚后再炖煮30分钟闷一个小时。

3、烫面完成后直接烫青菜然后摆盘备用，完成家常味的红烧番茄牛肉面，记得最后摆上葱花，