熟火鸡腿怎么做？快来看看吧！

烤火鸡腿是西方传过来的，随着社会的发展人们的生活水平的提高，火鸡也进入我们的餐桌。经过改良现在做火鸡腿的方法也是很多种，各种口味的都有，今天做一顿具有个人性格的烧烤火鸡腿，分享给大家做个参考。

原料准备：火鸡大腿两个

步骤1

火鸡腿切花刀，以便更好的入味

步骤2

准备一个锡纸盘，在盘底刷一层油，火鸡腿放上去，倒入料酒、生抽、适量蚝油、花椒、黑胡椒、十三香、适量盐给火鸡腿按摩涂抹均匀

步骤3

按摩完后，用保鲜膜给火鸡腿密封，放入冰箱保鲜，腌制1小时

步骤4

腌制的时间我们做一个酱汁，所需七星椒粉碎的辣椒粉适量，十三香、生抽、蚝油、花椒粉、盐、鸡精调成酱汁备用

步骤5

烤箱开上下管200度预热

步骤6

火鸡放入烤箱，中途火鸡腿开始收缩时拿出涂抹酱汁、抹油。中间需要进行3-4次涂抹和翻转

步骤7

烤制过程需要经常观察，适时翻转涂抹酱汁和刷油，约需40分钟后打开烤箱，撒上葱花和香菜即可

到这里就完成了，味道非常的不错，建议试试哦！