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红枣莲子银耳羹怎么做又粘稠又好吃(浓稠秘诀)

646次浏览     发布时间:2024-02-04 17:38:23     编辑: 麦收姐

材料:银耳,红枣,枸杞,黄芪,薏米仁,冰糖(根据自己喜爱可添减食材)

食材

做法:

1、先将银耳冷水浸泡2小时,再用温水泡一个小时以上(诀窍:熬出来更粘稠)。

2、加适量水(中途不能加水),把薏米先煮半小时。

3、加入银耳,红枣,枸杞,黄芪、百合等食材。最后放入冰糖慢火熬一个半小时至两小时,如果赶时间,可以用高压锅(半小时即可),当然口感就没有砂锅慢火熬出来的好。

成品

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