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豆豉猪肉 ,就着它我能吃两碗饭!

651次浏览     发布时间:2024-04-29 19:52:28     编辑: 吃喝玩乐living


1、将五花肉清洗干净,放入凉水煮沸后,捞出去掉肉沫并切块状;

2、姜、蒜剁碎,加适量盐、酱油、耗油、料酒搅拌均匀,放到一边备用;

3、油热后调小火,加入黄糖,沸腾后马上加入五花肉翻炒;

4、五花肉都染上糖后加入酱汁继续翻炒;

5、最后加入豆豉和适量热水慢炖约二十分钟即可。

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