牛肉白菜煲怎么做？教你牛肉粉丝炖白菜的做法

用料

• 白菜 1棵
• 粉丝 1卷
• 蒜蓉 适量
• 生抽／油／蚝油／盐／料酒/盐 适量
• 熟牛肉 300g
• 姜 适量
• 葱 适量
• 青菜 50g
• 糖 1小勺
• 辣椒酱 1勺

做法步骤

1、食材备齐，牛肉切片，粉丝温水泡软，白菜切小段，姜切片，蒜剁碎，葱切碎

2、热锅冷油，放入蒜蓉和姜片爆香，倒入牛肉片

3、倒入料酒，生抽，糖，蚝油，加适量水烧开

4、倒入白菜炒匀

5、放入粉丝

6、煮至白菜熟了后放入青菜炒匀，放入辣椒酱和盐拌匀就可以了

7、成品

8、成品

9、成品