清炒莲藕的做法，教你莲藕最朴素的吃法

没有ps

用料

藕1~2节、葱1根、油适量、盐适量、干辣椒

炒莲藕的做法

1、莲藕洗净切片，葱花切断油锅烧热，直接放盐加入莲藕爆炒

2、炒的差不多的时候，加入葱花

3、再煸炒一分钟

4、装盘如果是新鲜的嫩藕，建议凉拌，老藕炒了比较好吃，想把嫩藕变成老藕就放冰箱一两天，前提不要把泥巴洗了，不然容易坏，洗好的藕，白白净净的，还是介意当天立马吃了吧