怎样煲羊肉，暖胃又暖身，天气冷吃正合适

最近老是有朋友来家里聚聚，他们喜欢各种味道的菜，这不，今天给大家带来的这一道，是在天冷的时候给给朋友们做的，又兴趣的小伙伴也可以学学啊～

胡萝卜羊肉煲

食材：羊肉，胡萝卜，大葱，生抽，老抽，料酒，姜，八角，小米椒

做法：

1

胡萝卜切块，姜切丝，蒜切片，大葱切段，八角洗净

2

准备好一锅水

3

放入羊肉和部分葱段，焯水后捞出

4

锅里倒入油

5

烧热后下姜蒜、葱段、八角炒香

6

放羊肉块煸炒

7

调入生抽、老抽、料酒

8

倒入水煮开

9

转入砂锅中，加入小米辣，大火烧开，小锅煲50分钟

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加入胡萝卜，继续煲30分钟

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调入盐，继续煮5分钟即可

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一道香喷喷的羊肉就出锅了，是不是心动了呢，那就赶紧去学学吧～