今天给大家分享一道改善血压血脂的养生菜，这道菜用的食材都是很普通简单的，有西葫芦，木耳，胡萝卜，西葫芦中含有的各种营养素，对我们的健康是非常有益的，有清热解毒，保护肝肾，还能调节血糖，木耳也是三高人群的首选菜之一，可以改善血脂，润肠通便，改善血压等作用，所以用这几种简单食材搭配一道养生菜再好不过了，家里人如有血压，血糖不好的，记得多给家人煮这道菜喔，现在看看这道菜是怎么做的吧！

食材清单：西葫芦1根，胡萝卜半根，干木耳20克，食物适量，大蒜适量，蚝油适量

详细步骤：

1.首先将食材西葫芦洗干净后切小块，干木耳用清水浸泡30分钟后清洗干净，胡萝卜切丝备用，大蒜切沫备用。

2. 将食材焯水，起锅大火烧开水，倒入浸泡好的木耳，煮1分钟后倒入西葫芦和胡萝卜丝，大火煮开后将全部食材捞起备用。

3.起锅倒入适量食用油，再倒入蒜末炒香后倒入西葫芦翻炒后再接着倒入木耳和胡萝卜丝，将全部食材简单翻炒后加入适量蚝油和适量食物，最后淋上少许水淀粉，简单翻炒后即可出锅。