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- 收藏了很久的“淮南牛肉汤”做法,配方正宗,无私分享给大家
- 美食
2024-12-25 08:01:12
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说起牛肉汤,就不得不提到“淮南牛肉汤”了。淮南牛肉汤,安徽菜沿淮片的代表之一,是苏北和鲁豫皖一带家喻户晓的名小吃,在北方的很多大小城市,都开有很多大大小小的淮南牛肉汤馆。淮南牛肉汤的特点是肉肥而汤鲜,配上葱段、粉条、干丝和干牛杂后,味道更加丰富。 具体制作方法 这里分为四部分进行介绍,分别是:一,熬
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- 炸牛肉丸子怎么做最好吃?手把手教你做牛肉炸丸子,酥脆嚼着香
- 美食
2024-12-25 08:59:12
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【菜名】炸丸子[成分]牛肉馅,葱,胡椒粉,热水,玉米淀粉,酱油,油,盐【烹饪步骤】1.在制作肉丸之前,必须准备所有食材。除了主要成分外,调味料也是必不可少的。实际上,它们是非常常见的成分和调味料。炸丸子准备好了。许多省份发现缺少哪些成分,然后不得不再次准备。2.将葱洗净后,切成白色的葱段。姜洗净后,
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- 鸡肉馄饨馅怎么调,4种食材的加入,小馄饨才能又香又嫩抱团好吃
- 美食
2024-12-24 10:19:12
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小馄饨皮薄汤鲜、肉馅抱团,老人孩子都爱吃。肉馅一般以猪肉为主,但猪肉的高价已经维持了好长时间,一直不能降下来。百姓生活的一日三餐,还是得实惠又好吃,这时候包小馄饨,可以用价格偏低的鸡肉来做馅。鸡肉做小馄饨当然是用鸡胸肉,没有鸡骨头,肉质又嫩。鸡胸肉大家应该都非常熟悉,热爱健身的朋友尤其喜欢吃,因为鸡
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- 羊肉白莱的做法,美味解馋,口感很赞,大人和孩子都爱吃
- 美食
2024-12-24 10:07:12
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最近这段时间里面,天气也是变得越来越冷了,这时候来上一份美味的羊肉炖白菜,就是非常棒的选择了。羊肉炖白菜这道美食不仅是吃起来美味解馋,而且也有着很高的营养价值,有着温中健脾和滋补身体等功效,很受人们的喜爱。作为一个喜欢尝试各类美食的小吃货,小编对于美味的羊肉炖白菜也是没有什么“抵抗力”的。知道了我们
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- 芹菜炒牛肉怎么做好吃又嫩? 牛肉要炒得又嫩又好吃,腌制的时候一定要加它,炒出来味道太香了
- 美食
2024-12-24 10:02:12
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牛肉味道鲜美,吃多了也不怕胖,牛肉可以炖、烤,但是我还是比较喜欢吃炒牛肉,但是牛肉做不好会很柴,很多人都炒不好牛肉,小编炒牛肉之前都会提前腌制一下,这样炒出来的牛肉会很嫩滑可口,喜欢的小伙伴快来试试吧。食材主料瘦牛肉500克、芹菜200克、鸡蛋1个、红辣椒1个配料姜5克、盐3克、料酒10毫升、白胡椒
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- 鸡肉面条的做法大全,几分钟满足你的胃
- 美食
2024-12-24 09:54:12
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这样做炒面,面不坨还不粘锅,香滑爽口吃不腻,几分钟满足你的胃。上这道菜时女儿正为了会考吃素,为了支持她,那段期间也尽量不在餐桌上摆鱼摆肉,但悄悄的先买了黑豆和凤梨罐头,打算一考完试就用这道菜来开荤!早就知道孩子不爱凤梨和黑豆,但我想食谱既然这么写,肯定有它迷人之处,我的原则是,除非买不到的食材,第一
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- 牛肉怎么炒最嫩 ?腌肉时牢记这5放3搅,牛肉出锅滑嫩似豆腐
- 美食
2024-12-24 09:16:12
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1.首先准备食材准备一块儿牛柳,就是牛理解,切肉的时候要特别注意技巧,要顶丝切断纤维,口感才能滑嫩好嚼。切好以后放入盆中腌制,打入一个蛋清,加入少许食盐、味精、胡椒粉、料酒去腥、蚝油增鲜,顺着一个方向搅拌均匀,抓拌至肉条有些黏手。然后放入一些水淀粉,再次拌匀锁住水分。再淋入一点明油,防止滑油的时候粘
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- 牛肉丸子怎么做最好吃?教你好吃的牛肉丸子,自己在家就能做
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2024-12-24 09:04:12
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1.牛肉切小块,用清水洗洗血水(我洗了三四遍),捞出滤水备用2.将牛肉放入绞肉机中,加入适量洗净的姜片,葱头,香料,老抽,生抽,蛋清和盐一起打成肉馅(我个人还往里面加了昨天炒菜没用完的生胡萝卜和山药,为了不浪费)3.碗里放点清水,加入鸡蛋,面粉,一点盐,调成酸奶状。4.锅里烧油,将牛肉馅挤成圆球状放
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- 怎么炖鸡肉好吃又简单,多做1步,有效去腥,鸡肉香嫩好吃
- 美食
2024-12-24 09:02:12
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猪肉,虽说是生活中特别常见的肉类,但是经常吃肯定也吃腻了。从小到大,我家吃得最多的,真的就是猪肉了。导致现在我一看见猪肉,就不太想吃、不太想买,还是吃点鸡肉、鱼肉、牛羊肉这些更解馋。鸡肉最好吃的吃法,我认为就是炖着吃了,而且非常省事儿,稍微处理一下、放上水炖就可以了,中途都不用管。炖出来的鸡肉香嫩入
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- 炖牛肉的家常做法,牢记这3个“不要”,不然毁了一锅肉,不软不香腥味重
- 美食
2024-12-24 08:58:12
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导读:根据研究,牛肉中含有丰富的氨基酸,而且其中含有的氨基酸比猪肉更为接近人体,所以常吃牛肉,能提高身体的抗病能力。而在胡师傅家,不管春夏秋冬,我基本上每10天就会炖一次牛肉给家人吃!但是经常有粉丝问我,为什么自己在家炖的牛肉吃着非常柴,而且腥味还很重呢?其实在炖牛肉时,牢记3个“不要”,如果这3个