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- 麻辣口味腊牛肉,风干牛肉的腌制制作方法分享
- 美食
2025-04-10 04:58:04
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腌牛肉主料:牛腱子肉10斤为例 (可制20份)制作配料:精盐300克,白干酒1000克,白糖100克,花椒40克,五香粉20克,火硝2克。食用配料:花椒面,辣椒面,香油各适量。①选用新鲜牛肉,将牛肉去掉筋膜, 切成大约二指宽、500 克重的牛肉条,将精盐300克、白干酒1000克、五香粉20克,火硝
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- 牛欢喜才是最好的牛肉
- 美食
2025-04-10 02:39:04
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内脏爱好者在广州,绝对是幸福的。比如我时常怀疑自己在广州待久了,高胆固醇会找上我。牛杂、羊杂这些已经太平常了,味道制式已经像潮汕卤鹅连锁店一样趋同,除了芳村奶奶那家,我几乎不会为其余任何一间心动。广州传统小吃里,在内脏这一类目伟大的发明应是牛三星,我最近才知道还有一个牛三宝。牛三星汤里面一般有牛心、
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- 如何红烧鲫鱼好吃?别只会用料酒腌制,加点“它”,鱼肉鲜嫩好吃味更香
- 美食
2025-04-10 00:11:04
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随着人们的生活越来越好了,没一顿饭基本上不是鱼就是肉,所以对于鱼肉人们也是慢慢的就随意了,说不上很喜欢,也说不上是讨厌。虽然人们对鱼肉等食物有一些不上心了,但是有那么一道食物一直都是一个例外,这道食物就是红烧鲫鱼,红烧鲫鱼的味道非常好,所以不管是年轻人还是小孩子都非常喜欢吃。红烧鲫鱼的味道好,同时做
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- 家常烧鲫鱼,味道鲜美,鱼肉入口微甜,这样做吃的汤汁都不剩
- 美食
2025-04-09 07:48:04
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家常烧鲫鱼食材:鲫鱼,蒜米,生姜,青红椒1.鲫鱼宰杀洗净打花刀2.青红椒切丁,姜蒜切沫3.鲫鱼煎至两面金黄捞出待用4.锅内热油下入姜蒜,干辣椒,干花椒炒出香味5.下入豆瓣酱再次炒出酱香味6.炒香后加入开水,下入鲫鱼.加入白糖,鸡精,白胡椒粉,少许陈醋,少许食盐,调味。(颜色太浅可加少许老抽调色)7.
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- 钓海鳗最好用什么鱼饵 ?最好选择色白、腥味重的鱼肉
- 美食
2025-04-09 05:29:04
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能称得上“水中人参”的鱼类并不多,有这一称号的鱼,证明它的营养价值非常高,对人体的作用不言而喻。海鱼虽然口味都不错,营养价值整体比淡水鱼好,这也是一直被追捧的原因。说回鱼类,鳗鱼算是鱼类中的极品,豹纹海鳗更是被称为极品中的极品。特别是野钓的豹纹海鳗,更是一鱼难求,好的品种卖价可以达到500元一斤,比
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- 红烧鲫鱼用热水还是冷水 ?家常做法,这样做鱼肉特入味,吃不到鱼腥味
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2025-04-09 03:33:04
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红烧鲫鱼做不好可是会有很重的腥味,那是你没作对,按照这么做,绝对没腥味!用料 鲫鱼1条、生姜适量、蒜瓣少许、生抽少许、糖少许、料酒少许、葱花少许红烧鲫鱼的做法 1、鱼杀好后单面划斜刀!2、下油锅煎,最好能起酥,条件好的可以起个油锅!3、放入生姜和蒜瓣,放入料酒和生抽!4、加开水没过半条鱼身,感觉跟烧
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- 这样做家常炖牛肉,牛肉软烂不塞牙,时间也能省一半
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2025-04-09 02:14:04
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牛肉可以说是我们每个人都非常喜欢吃的一种美食,特别是在冬季的时候,吃上炖牛肉,简直是非常的美味,而且冬天是非常干燥的季节,所以我们在冬季的时候一定要多吃牛肉,牛肉有着滋养皮肤的作用,里面的营养价值是非常丰盛,那么现在人们的条件也是越来越好,对于吃牛肉来说,也不算是什么难事情。 牛肉虽然价格贵,但是所
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- 红烧白鲫鱼这样做,不放醋,酸香开胃鱼肉鲜美无腥味,全家人超喜欢
- 美食
2025-04-09 00:37:04
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红烧鲫鱼这样做,不放醋,酸香开胃鱼肉鲜美无腥味,全家人超喜欢。说起鲫鱼,它是一种比较常见但是非常滋补的鱼类,非常的有营养,很多人就非常喜欢用鲫鱼做汤喝。今天跟大家分享一道用鲫鱼做成的美食,也是鲫鱼的一种新吃法,红烧鲫鱼。做法非常的简单,配料也不多,按下面步骤做出来之后,肉香味美,酱香浓郁,非常适合全
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- 用猪肉作饵也能钓鱼,小鱼一点不闹,专钓大板鲫鱼,民间高手经常用
- 美食
2025-04-08 07:53:04
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如果大家经常在网上看一些钓鱼技巧和开饵的配方,你就会发现各种钓饵用法真的是五花八门,尤其是各种自制饵料的做法,更是让许多钓友犯上了选择困难症,但是如果你细心发现和尝试的话,确实有许多自制饵料的效果非常好,比如下面我要给大家分享的这款饵料,如果仅仅是看原材料的话,许多钓友可能都是第一次听说,而且会感到
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- 猪肉粥怎么做最好吃 ?皮蛋瘦肉粥,关键一步只花5秒
- 美食
2025-04-08 05:01:04
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【食材】大米150克、瘦肉100克、皮蛋两个、芹菜叶一把、生姜一块、花雕酒适量、白胡椒少许、盐适量、芝麻油少许【制作步骤】1、准备好原材料。2、大米里加入适量食用油拌匀。3、用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻一晚上。4、锅里水烧开,加入冷冻好的大米,一边煮一边不时地搅拌搅拌,大约煮20分钟,经过处理的大米煮