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- 大虾蒸几分钟 ？冷水还是热水入锅？记住这2点，虾肉鲜嫩不腥
- 美食
2025-04-22 07:53:04
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大虾蒸几分钟？冷水还是热水入锅？记住这2点，虾肉鲜嫩不腥。大虾是人们喜闻乐见的一种美食，虾肉不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且含有丰富的营养物质，尤其是矿物质和维生素的含量极高，是一种老少皆宜的健康食材。我家孩子就特别喜欢虾肉，我基本每周都会做一次大虾，油焖大虾、红烧大虾、蒜蓉蒸虾等，都是深受孩子喜欢的大
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- 红烧豆腐的家常做法，鲜香滑嫩，味道做法简单，太下饭了
- 美食
2025-04-22 02:31:04
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豆腐是一种传统美食，主要由黄豆制作而成的，豆腐功效很强大，营养价值丰富，具有，清热润燥、补中益气、健脾益胃的功效，今天分享一个红烧豆腐的做法吧，好吃又美味，食材：豆腐300克配料：葱， 葱花，姜，豆瓣酱，盐，鸡精，味极鲜酱油，制作步骤：1、把豆腐切块，葱切段，姜切丝，2、起锅烧水，把豆腐焯水，出锅备
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- 红烧鸡腿 ，酱香浓郁软烂嫩滑，小朋友的最爱
- 美食
2025-04-22 01:19:04
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家里有小孩的都知道，鸡腿鸡翅是小朋友的最爱，但是炸着吃太油腻，很容易长胖，对发育也不好，而且有些新手妈妈还不会做菜，炸鸡腿不好掌握火候，那么今天阿南教大家做一道零失败的红烧鸡腿，保证有朋友们都爱吃。鸡腿买回来后自然解冻，流水下冲洗干净，两面各划三刀，方便入味。鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒煮开。煮出血末
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- 红烧肥肠的家常做法 ，香辣嫩滑无异味，做下酒菜再适合不过
- 美食
2025-04-21 13:26:04
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说到肥肠，总会引起争议，喜欢肥肠的人觉的胜过蹄膀，不喜欢的人，连看一眼都忍不了。肥肠即猪大肠，没有清理好的肥肠总会有一种奇怪的味道，闻起来会让人很不舒服，但是认真清理起来，却是一道让人欲罢不能的美味，不论是爆炒还是卤制，都是一道极佳的菜肴。各种做法都能将肥肠变成美味，但我最喜欢的还是红烧肥肠的味道。
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- 分享油焖土豆的家常做法，鲜香软糯，简单美味，不错的家常美食
- 美食
2025-04-21 09:06:04
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笔者依稀的记得，小时候家中会在屋后那种个头很小的土豆品种，虽然每一次收割都是看不到很大的品种，但产量却不小。而且对于这种土豆品种来说，直接蒸着吃，有一种微微带甜的口感；如果是炒着吃或者焖着吃，那种软糯的味道可不是一般大土豆所能赋予的。也正是因为这种对于往事的回忆，笔者特意把外婆曾经做的一款油焖小土豆
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- 油焖辣椒的做法——夏季开胃小菜，学起来
- 美食
2025-04-21 08:55:04
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天气闷热，需要辣味来刺激食欲。油焖辣椒最好不过的选择了，不用其他菜，就几个辣椒就可以吃掉两碗饭，大汗淋漓！畅快！主料及配料辣椒（品种自选，我喜欢辣的用的辣妹子） 葱末，蒜片。操作步骤：1.辣椒洗净，去掉辣椒蒂，改刀在辣椒尖开一刀。为了防止过油的时候辣椒炸开，伤到人！这一步不能省略。2.用厨房纸把辣椒
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- 油焖春笋——别只会焯水？关键在于这2点， 笋脆嫩鲜香，好吃停不下来
- 美食
2025-04-21 06:25:04
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春笋怎样做才好吃？教你这样做，笋脆嫩鲜香，大小朋友都爱吃，好吃到停不下来。每当到了春天的时候，就有竹笋吃了。其实冬天也有竹笋，而冬笋大部分都用来做腌笃鲜。春笋的吃法就有两种啦，一种是用盐水直接煮着吃，还有一种是南方具有代表性的油焖春笋。那么油焖春笋怎样做才好吃呢？关键还在于这2点， 笋脆嫩鲜香，好吃
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- 外焦里嫩的红烧狮子头，鲜香入味，不腻不柴，春节待客首选
- 美食
2025-04-21 03:52:04
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红烧狮子头——可以说是节日必备硬菜，肥瘦相间的肉丸，咬开有甜甜脆脆的口感。做法不难，掌握了关键步骤，成功率还是很高的。步骤一，准备肥瘦相间的猪肉，最好的比例是三肥七瘦，不腻也不柴。先剔掉猪皮，切成小块，再剁成肉末。肉末一定要够碎，不然颗粒太大的话，炸的时候容易散。步骤二，一小节莲藕，洗净，切成小颗粒
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- 油焖大闸蟹——教你简单做法，来试试看！
- 美食
2025-04-20 05:03:04
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秋季的大闸蟹肥美，以为会很贵，今天去菜市场看到，一问价格，一只才15元。当场买了6只，4只油焖，2只煮粥。用料大闸蟹 4只葱段 适量姜 8片大蒜 半个酱油 2勺沙茶酱 1茶匙瑶柱酱 适量做法步骤1、大闸蟹洗净备用，用硬的牙刷洗，记得要清洗干净。2、大蒜，姜片，葱段，备用。3、下油，姜片，大蒜爆香。4
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- 分享油焖龙虾的家常做法
- 美食
2025-04-20 05:49:04
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食材:大龙虾12只姜蒜香葱白糖豆辨酱，十三香生抽，花椒，料酒，白酒盐油焖大虾的做法一，新鲜龙虾，剪去须、爪、嘴，以整齐美观。二，龙虾清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细（约1:3），香葱切段。三，锅中多倒油，烧至约6、7成热，投入大龙虾，迅速翻面，变红起酥即捞出。四锅中留少许油，下姜蒜炒香，放入豆辨酱，
