教你做捞汁凉菜，鲜香浓郁，清脆爽口

金针菇1把、黄瓜1根、木耳适量、枸杞15克、白芝麻少许、盐3克、糖1勺、醋2勺、酱油1勺、蚝油1勺、香油适量

1、首先准备食材，木耳和枸杞提前泡好，金针菇去根清水洗净与洗净的木耳放在一起备用即可；

2、然后把黄瓜去皮切宽丝，调碗汁，放入熏醋，酱油，蚝油，盐，糖，香油拌匀即可；

3、最后加小半碗水，做水烧开，下入木耳和金针菇，焯熟后盛出晾凉后放入黄瓜丝，枸杞和芝麻倒入碗汁搅拌均匀就可以上桌开吃啦~

鲜香浓郁，清脆爽口的捞汁凉菜就做好了