清炒西葫芦，五分钟就可完成的家常小菜，清油刮脂！
100次浏览 发布时间：2025-09-03 04:03:34 编辑： 巴西龟吃小金鱼
步骤：
1.西葫芦洗干净，切成薄片，比较嫩的西葫芦不需要削皮和剐瓤，直接切片就行；
2.准备一些蒜末，锅中放入油，升温后放入蒜末炒出香味时，将切好的西葫芦下锅；
3.翻炒至断生时，加入食盐使其快速出水，中火继续翻炒三分钟，加一滴酱油提鲜即可，放很少几粒鸡精，加一小勺水，盖锅盖闷一分钟火就可以出锅啦！
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