入秋后女人多吃这道银耳山药羹,肠胃舒服皮肤好,比吃燕窝还养人
810次浏览 发布时间:2024-02-22 17:14:08 编辑: 懒爸育儿食养
入秋了,最近身边不少女性朋友开始聊护肤的问题了,大家都说皮肤已经开始变得干燥,特别需要需要补水,大家都在讨论吃一些什么可以养颜,毕竟内调才是最重要的,不是仅仅靠护肤品,所以今天懒猪想用山药和银耳来给大家分享好吃的,也是我一年四季常煮给自己吃的,不仅对肠胃好,对皮肤也特别好,比燕窝还养人,一起看看怎么做的吧!

食材清单:银耳1朵,山药200克,红枣20克,枸杞10克,冰糖30克,大米100克,食盐适量
详细步骤:
1.首先将准备好的泡发银耳,准备一个比银耳面积大的碗,加入60度左右的温水,水温不能太高,不然银耳的营养容易流失,切记浸泡时我们把银耳根部朝上浸泡在水里,这样可以保证银耳完全浸泡得到,而特别是通过充分的泡发,银耳的胶质就比较容易熬出来,大概15分钟左右可以浸泡好,然后把银耳清洗干净。

2.将浸泡好的银耳用剪刀一点点剪碎,这样可以让银耳的胶质充分熬出来,吃起来特别细腻。

3.然后再准备适量红枣,适量的枸杞加入清水,多次换水清洗多几遍,清洗干净后,将红枣拿出来,用剪刀去核,去核后的红枣吃了不容易上火,特别是经常熬夜容易上火的人记得煮红枣要去核。


4.将山药去皮,如果是山药过敏的记得带手套,去皮后将山药剁碎,尽量切得碎一些,这样可以煮的时间不用太长,可以很快熬煮熟透,秋天到了,多吃山药对身体益气多多。


5.准备一口砂锅,将银耳和准备好的大米倒入锅中,红枣也一起加入,再倒入适量清水,记得煮银耳一定要用凉水,搅拌均匀后盖好盖子大火煮开后转小火炖20分钟后期间记得打开盖搅拌一下,防止粘锅,时间到后将山药加入,转小火继续煮十分钟,最后加入枸杞和冰糖再煮一分钟,最后一锅胶质满满,比燕窝还养人的银耳山药羹就熬好了。

秋天天气干燥,我们可以经常煮这道银耳山药羹来吃,适合一家大小,不仅养颜还养胃,满满的胶原蛋白,特别是女孩子天生爱美,这款羹汤真的难以抗拒,让你越吃越漂亮
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