一种吃到爽的湖南牛肉——国产椒香新晃黄牛肉

新晃黄牛肉属于国内数一数二的优质黄牛肉，其肉质细嫩，香味浓郁，具有独特的牛肉风味，而能把尝遍满地山禽香的湖南人也馋哭的新晃牛肉，自然是要用最地道的湖南辣椒香炒了。

对新晃牛肉的爱让湖南人创造出了形形色色的牛肉烹饪法，但经典的制法还得是加辣椒香炒——湖南本地产红尖椒加上花椒、蒜头做提味品、大厨秘制的牛肉酱料，为了让新晃牛肉更具有咀嚼口感而特意切成的粒块状，这样炒制出来的椒香新晃牛肉就能兼具香辣与软嫩的口感，一口下去肉汁饱满，浓郁肉香中带着爽快的麻辣，可谓是满足至极。

可以说去到湖南，不吃上一次新晃牛肉，就算是白去了，但哪怕不是在湖南，能吃上一口湖南地道的椒香新晃牛肉，也是能感受到那种湖南山林间自然而养成的牛肉香的。

当一块鲜嫩多汁肉嫩香辣的新晃牛肉闯入口中，又有谁能忍耐得住不把筷子往下一块牛肉而去呢？