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素炒南瓜片怎么做好吃?这样做,不加水,不加水,不加水,才好吃

276次浏览     发布时间:2023-12-03 10:30:12     编辑: 灶里烟火

吃当季食材最有利于健康,今天我来素炒个嫩南瓜尝尝,当季新鲜蔬菜特有的味道。

主料:嫩南瓜1个

辅料:菜油10克 盐适量

1、嫩南瓜切片。

2、先将锅烧热,倒入菜油。菜油烧至6成热,倒入嫩南瓜片,翻炒数下,盖上锅盖,闷2分钟,翻锅再闷2分钟。加盐起锅装盘。

温馨提示:嫩南瓜水份重,千万别加水,只需火小点便不会粘锅。

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