红薯可以和肉一起吃吗？

可以

红薯你吃过蒸、炸、煮，各种炖、各种煲汤，唯独这款你没吃过，这道美食，绝对的下饭，宝妈也是经常做的，做给宝宝吃，宝宝也喜欢，主要是还特别有营养，妈妈做来给孩子吃，再也不用担心宝宝挑食，不爱吃饭哦。

你还别不信，我家侄女老爱吃了，天天放学回来，一头扎进厨房，拉着嗓子喊，妈妈，菜菜好了吗？可不可以吃了！神奇了。难怪了，看着嫂子变着法的炒红薯，怪不得了，原来是小孩嚷着要吃。这道红薯烧肉，宝妈你瞧瞧合适就开动学习了。

食材：五花肉300克、红薯1个、青椒1个、葱、姜、蒜适量，佐料：干辣椒、料酒、生抽、十三香、老抽适量。

做法：1、红薯洗净去皮，切块。

2、五花肉洗净切块。

3、葱切段，姜切片，蒜切片，青椒切片。

4、上锅凉水，放肉，大火煮五分钟，捞出来备用。这是去除猪肉的血水。

5、大火热锅，来点油，下肉，炒制肉出部分油放入葱、姜、蒜干辣椒，炒一下加入料酒、十三香、老抽翻炒。

6、炒出香味，直至五花肉变金黄色，就可加入适量的的热水，把肉再焖煮20分钟就好了。

7、之后加入红薯快，再煮，直至汤汁变少。

8、汤汁变少，就要开始收汁了，放青椒，加适量盐翻炒均匀，即可出锅。

最后香喷喷的美味红薯烧肉就完成了，还没有上桌老远就闻到香味了，馋的小侄女直喊，妈妈快点出来了，看来是真喜欢，看她一口气吃1碗饭，搞笑的是老是盯着那碗红薯烧肉。吃饭就是要这样，宝妈赶紧给你家孩子做吧，小孩喜欢的。