一、银耳汤最佳饮用时间

1。事实上下午吃银耳最好，因为下午食用的话容易消化。

2、春季吃银耳。因为春季正是万物萌发季节，也是体干之时，而银耳又有清热解毒的功效，很是有效。

二、银耳的功效

1、减肥。银耳所具有的膳食纤维有利于胃肠的蠕动,从而大大降低了对脂肪的吸取。

2、增强耐力。银耳所具有的维生素是很有用的！肿瘤患者的话，是完全可以增加他们的耐力的。

3、增强免疫力。银耳所具有的硒不但可以抗瘤，还可促进钙的吸收，对发育很有效。

4、美颜。银耳所具有的自然特性胶质可润肤，亦可祛斑！

5、排毒。银耳能大大提高肝脏的解毒排毒能力。

6、暖胃。银耳本身性温和，可益气清肠、安眠健胃！

三、银耳的忌口

1、喝隔夜的银耳汤易中毒！一晚上的功夫，已经被细菌分解出来了致癌物质：亚硝酸盐。

2、银耳本来性湿润，对于一些经常拉肚子的不可，而且含糖量也不低，不宜与冰糖同食。