清炒冬瓜怎么做？经常吃冬瓜，大厨教你炒冬瓜！你要看看哦？

今天咱们要教做一个冬瓜的菜，因为最近也是吃冬瓜的季节，

然后做的是素炒冬瓜，

把冬瓜的瓤给他去一下，

然后把冬瓜皮去了。

给冬瓜切片，

一定要均匀。

这么厚。

锅中放油，八角两个，胡椒15粒，干辣椒两段，

先炒香，

炒香之后把香料捞出来，

放葱姜蒜煸香，

然后倒入冬瓜，倒入冬瓜翻炒放

米醋

生抽。

老抽上色，盐。

白糖

蚝油。

然后把冬瓜翻炒，

在冬瓜炒熟之后淋香油，

翻炒之后就可以出锅了。

今天这个烧冬瓜就做好了，这个烧冬瓜

不易烧的太软。

不妨在家试一下，这就是素烧冬瓜。