土豆炒牛肉怎么炒好吃

食材：

牛肉：150g

土豆：1个（150g）

洋葱：1/2个

芝麻油：1大勺（15ml计量勺）

葱花：适量

牛肉用调味料

酒：1大勺

胡椒盐：少许

淀粉：1大勺

调味料

酒：1大勺

砂糖：1小勺（5ml计量勺）

酱油：1/2大勺

韩式辣椒酱：1大勺

姜泥：1/2小勺

制作步骤

洋葱切1cm宽度

土豆切5mm厚度

土豆片用水泡一下，沥干水

土豆用保鲜膜包裹，在600瓦微波炉里加热2分钟

牛肉和牛肉用调味料一起，抓匀入味

另一个碗内放调味料，搅拌均匀后备用

芝麻油，中火炒牛肉

牛肉炒变色后，加洋葱土豆片，炒到它们变软，最后倒入调味料

牛肉和菜入味即可。

装盘后撒上葱花！特别下饭！