牛排胡辣汤，在家自己做，味道醇正，大块牛肉清晰看得见

【制作食材】两包胡辣汤、干的豆腐丝、一块牛排、泡几朵木耳

【制作步骤】第一步：平底锅中放少许的黄油，然后把准备好的一块牛排放进锅中，中小火把两面煎熟。用黄油煎出来的牛排，才是最嫩最好吃。

第二步：把煎熟的牛排，切成薄薄的肉条，以便放在胡辣汤中。这样的一碗牛排胡辣汤，不好喝才怪，满满的都是肉。

第三步：取两小包装胡辣汤粉末倒在碗中，然后加少凉水调开成糊。因为每个牌子的胡辣汤配水不一样，所以大家就看自己买回来包装，看看一包粉需要配备多少水分，我这个是一包粉需要加180毫升的水。

第四步：因为我黄花菜泡的有点晚了，所以没有泡的很软，在起锅加水的时候，就放进去再煮一下，煮的更软一些。然后水开以后倒入我调好的胡辣汤，小心搅动，再次煮开以后，就可以倒入我们准备好的配菜了。

第五步：干的豆腐丝，要切的短一些，然后泡发的木耳，还有我们煎熟切好的牛排，再次煮开就可以出锅了

做