烧烤烘焙的锡箔纸分正反面？哑光面还是光面向外？是否对人体有害

很多人的家里都会有烤箱，在烤东西的时候包上一些锡纸，但是有的人说锡纸对人体是有害的，这是真的吗？应该用哑光面还是亮面？

• 铝箔纸会不会影响人的健康呢？答案是不会的。因为现在制作铝箔纸的过程中，都会对纸面添加涂层，防止铝直接外泄，真正有害的并不是锡纸本身，而且有一些不知道锡纸的正确使用方法，用错误的方法去用锡纸。
• 锡纸用哪一面呢？它的两面是不一样的。一面很光亮，另一面颜色较乌。光亮的这面叫做感光面，颜色较乌的这边叫哑光面，要用哑光面来接触食物，感光面露在外面。由于哑面反射的光较少，向外吸热量较多。假如不小心用反了，感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。