高血脂注意健康的饮食是关键，几道食谱给需要的人

双耳炒豆腐

材料：鲜豆腐500克，银耳15克，木耳15克，豆腐乳5克，胡椒粉、盐适量。

做法：将银耳、木耳泡发、洗净，锅中加油爆炒后盛出。豆腐洗净切成小块，放入油锅中加入豆腐乳翻炒均匀后，再把盛出的双耳倒入锅中，加适量的水、胡椒粉、盐煮透即可。

功效：补气血，降血脂、血压。

茯苓瘦肉汤

材料：茯苓100克，猪瘦肉200克，胡椒粉、盐适量。

做法：猪瘦肉洗净切片，茯苓装入纱布袋，一起放入锅内加水煮沸后，改用文火半小时，取出纱布袋，加入适量胡椒粉、盐即可。

功效：降血脂、血压，防治动脉硬化。适用于三高人群。

菊花决明子粥

配料：粳米50克，菊花10克，决明子15克。

做法：先将决明子放入锅中小火炒香，盛出后晾凉与菊花一起放入纱布袋，锅中加水煎20分钟，取出纱布袋放入粳米煮熟即可。

功效：降血脂、血压。经常食用可明目。