中医历来有药补不如食补之说，秋季气候开始转凉，胃口大开，不像夏日多饮少食，消化功能低下，吸收差

秋季要开始注意营养的补给，以改变炎热带来的营养不足，所以这个季节应该做到有养、有节、有方，注意保证平衡膳食。多吃新鲜蔬菜，以益于秋季气候干燥，人体肺阴易亏，胃肠易燥，皮肤易干的特点，注意饮食卫生

一、食物多样，营养平衡，细嚼慢咽

只有食物的多样化，才能给人体提供全面的营养，

秋季更应该注意饮食中食物的多样营养平衡，才能补充夏季因为气候炎热，食欲下降而导致的营养不足

进食时要细嚼慢咽，既有利于食物充分消化，营养物质完全吸收，又能通过纤维保持肠道水分，生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥，肠燥便秘等

二、多食蔬果

根据秋令气候的特点和人体反应，秋季适宜多吃润肺润燥的新鲜瓜果，蔬菜水果，如梨，柿子，柑橘，荸荠，香蕉等，果蔬则可以多食胡萝卜，冬瓜，藕，银耳以及豆类及豆制品，还有食用菌类，海带，紫菜等

三、减辛增酸

中医对于五味有机在研究

酸味入肝，辛味入肺。因此，对于秋季饮食的五味选择，应该减辛增酸，以养肝气

辛辣食物容易食内火亢，盛易致伤阴，因而在秋季燥邪易伤阴之时，应该少食辛辣之品，因酸能生津润燥，秋季进食酸味食物，能起到缓解秋燥引起的咽干口燥等诸多不适

四、甘淡，滋润

甘味养脾，脾使肺充足，甘味食物有又有生津的功效，而咸味食物则容易使人出现口渴之象。秋季气候干燥，应该适当的多进食些如蜂蜜、芝麻icon、杏仁等性滋润、味甘甜的食品，既能补脾胃，又能养肺润肠，可以防治秋燥带来的肺及胃肠积液不足，常见的干咳、咽干口燥、肠道便秘等身体不适，以及皮肤干燥、毛发枯槁等现象。因此，秋季饮食应以甘淡滋润为宜

五、忌苦

中医认为，苦性燥、苦燥之品，宜伤津耗气

秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪

许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重，所以秋令与时应忌苦燥