幼儿饮食保健知识——育儿小知识

注意补充汤水

夏天天气炎热，水分流失比较快。体内的钠、钾以及其它一些矿物质会随着汗水排出。建议让幼儿多喝水，或者以汤类来补充水分。

补充蛋白质及维生素

幼儿身体发育快，蛋白质是重要的营养素。在高温环境中蛋白质的损失变大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

粗粮、杂粮、水果蔬菜中维生素含量比较多，水果能补充维生素C，粗粮中的维生素B1、B2比较多，牛奶和绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2，所以要多食用富含维生素的食物。

少食多餐，饮食均衡

幼儿因天热食欲不振时，可少食多餐，多变些花样。要做到品种多、荤素搭配合理，食物味道经常变换。

夏季的饭菜饮食宜清淡，最好给幼儿吃易消化、少油腻的食物。注意饮食均衡，防止因饮食不当引起腹痛、腹泻等病症。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜，既清凉可口，又有助于预防肠道传染病。在菜中加点醋，也能增加食欲。

不要贪食冷饮

幼儿的胃肠比较娇嫩，贪食冷饮会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，容易引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此，父母应注意幼儿吃冷饮要适量，特别是不要在饭前吃，以免引起消化紊乱和营养失调。另外，幼儿吃冷饮过多容易导致体重猛增，影响生长发育。

注意饮食卫生

请各位家长一定要注意孩子的饮食卫生，不购买和食用“三无”（无厂家，无商标，无卫生许可证）食品、过期变质的食品，不在无证营业的小食店或小摊小贩吃食，食物要煮熟煮透，不在野外采摘水果吃，食用水果前应清洗、削皮，饭前便后要洗手，防止病从口入。

注意饮食安全

尽量不要给幼儿吃果冻、果仁、花生、糖豆等豆状零食，因为幼儿在跑动、跳跃、嬉笑时，很容易使豆状零食呛入气管里，出现呛咳、憋气、面色青紫等症状，威胁生命安全。

因此，幼儿进食时应保持安静，成人避免逗引正在进食的幼儿。另外，还要注意食物的温度要适宜，避免烫伤幼儿。