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- 鸡肉可以和哪些菜一起炒 ？用鸡肉和这几种食材一起做道菜，好吃又下饭
- 美食
2024-12-24 08:03:12
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用料：鸡肉，胡萝卜，生姜，青椒，土豆，洋葱，咖喱粉，盐，料酒，水。做法： 对于鸡肉的选择，懒哥选用的是大鸡腿，鸡腿肉质吃起来比较细嫩，也容易煮熟。 将鸡腿肉去骨，切成小块。胡萝卜、青椒、洋葱、土豆都需要切成小块，切得稍微小一点，方便熟透。锅内倒油，下一点姜末爆香，放入切好的鸡块翻炒。炒至鸡肉块变色，
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- 清炖黄辣丁鱼的做法分享，果真鱼肉不腥更鲜嫩
- 美食
2024-12-24 08:02:12
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说到黄辣丁，相信大家都不陌生。它可是咱们生活当中十分受欢迎的一种鱼类，一般根据地区的不同，它的叫法也有区别，比如黄角丁，黄骨鱼，黄沙古，刺黄骨等等。黄辣丁除了长相奇特之外，它的鱼肉细嫩且刺少，里面含有了很高的营养价值，一般非常适合老人小孩和孕妇奶食用。炖黄辣丁，用冷水还是热水？老妈教我这样做，果真鱼
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- 正宗三杯鸡是哪三杯，怎样做才正宗？记住这2点，鸡肉嫩滑满屋香
- 美食
2024-12-24 08:51:12
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三杯鸡相信很多人都吃过，想着那嫩滑的口感，浓郁的肉香，让人情不自禁的就会咽口水。很多人以为三杯鸡是台湾美食，其实三杯鸡发源于江西，流传到台湾后，经过改良才逐渐成为台湾代表性菜品之一，三杯鸡也被“中国菜”评为江西十大经典名菜之一，成菜的特点是甜中带咸，咸中带鲜，口感嫩滑，味道鲜美。三杯鸡制作不是很复杂
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- 怎么做牛肉丸子才好吃？只需简单“3步”，Q弹爽口，好吃到上瘾！
- 美食
2024-12-23 10:48:12
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首先，我们要准备食材，有：牛肉500g、淀粉20g、白糖少量、鸡蛋1个、食盐适量、葱姜少许、花椒水少许。之后，我们把牛肉清洗一遍，切成小丁；将葱和姜都洗净，切成末；再把切好的牛肉丁和葱姜末一起放入料理机中，倒入一些的花椒水，将其打成泥。然后，把鸡蛋的蛋清分离出来，倒入肉泥中，再加入适量的食盐和淀粉，
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- 猪肉丸子的简单做法，好吃不散
- 美食
2024-12-23 10:55:12
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虾丸食材：鲜虾、五花肉、葱姜、糖、蛋清、料酒、盐、生粉做法：1.鲜虾去头去壳，用牙签去掉背上的虾线。五花肉切丁。葱姜切末。2.用刀背把虾拍烂，剁成泥，五花肉另外剁泥。再混合起来，加入葱姜末。3.打入一个蛋清，1汤匙料酒，适量盐，一点点糖提鲜。2汤匙生粉，按一个方向不停的搅拌，上劲后，用手抓起来再摔回
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- 怎样做牛肉丸子才好吃 ？“自制牛肉丸”的做法步骤
- 美食
2024-12-23 10:53:12
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自制牛肉丸食材明细：主料：牛肉500克、肥肉100克、生粉80克、葱姜水240克、盐8克、糖10克、生抽40克、鸡蛋2个、油20克、料酒10克辅料：胡椒粉适量自制牛肉丸的做法步骤：1、准备好牛肉和肥肉。2、清洗干净血水，多洗几次，沥干水分。3、姜和葱加适量的水，小火熬10分钟，再泡一会儿，得到葱姜水
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- 猪肉萝卜丸子怎么做 ？教你做萝卜大肉丸，丸子不散不变形，鲜嫩不油腻
- 美食
2024-12-23 09:16:12
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【萝卜肉丸子】1.水灵灵的青萝卜一个，先削去一块，把萝卜打平，切的时候免得打滑伤到手，把萝卜切成薄片，尽量的切薄点，再顶刀切成细丝放在盆中。大蒜几粒，拍扁以后切成蒜末放在小盆中。2.加入食盐4克，用手把萝卜丝焯匀，盖上保鲜膜，腌几分钟把萝卜出一出水。3.猪瘦肉一块，先切成猪肉片，再剁成碎末，自己剁出
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- 信阳焖鱼杂的正宗做法，照大厨这么做比鱼肉都美味
- 美食
2024-12-23 09:11:12
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焖鱼杂的做法用料：花鲢鱼头一个，鱼籽适量，鱼泡适量，葱，姜，蒜，小芹菜，小葱，香菜，薄荷的茎叶，干红椒段，花椒，麻椒。调料：红99火锅底料，野山椒，蚝油，辣妹子，白糖，胡椒粉，十三香，鸡精，味精，盐，料酒，陈醋，花椒油，麻椒油。制作过程1、一小把小芹菜洗净切段，几根小葱切段，几根香菜切段，姜切小
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- 怎么样做牛肉丸子好吃？教你一招
- 美食
2024-12-23 09:52:12
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取新鲜南阳黄牛里脊300克、黄牛棒子肉（牛后腿上一块结实的嫩肉）200克略微清洗（但绝对不能浸泡），剔去筋皮，用刀背将肉斩成蓉。2.取掌中宝150克切碎，与牛肉蓉混合均匀，分三次倒入冰镇的葱姜水250克，先搅打均匀，再摔打10分钟，继续搅打上劲，加调料（盐6克，加饭酒8克，生粉50克，白胡椒粉5克，
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- 泡椒萝卜的甜酸脆做法，不错的夏日凉菜
- 美食
2024-09-05 09:12:09
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腌制类菜品在我国历史悠久，在食用盐诞生之初，远古先民就已经开始了腌菜的“研发”，如果要追溯历史的话，最早应在周代之前。而在我们的日常生活中，南北方的腌菜传统虽然并不相同，但在大家的认知美食中，腌咸菜，腊肠，腊肉应该是最普遍的存在。而在腌菜之中，笔者感觉腌制白萝卜是时间最短，而且成效最显著，吃起来最下
