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- 牛肉怎么做牛肉丸 ？在家里自做牛肉丸,真材实料,Q弹好吃.
- 美食
2024-12-26 08:49:12
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步骤作法:1,将牛肉清洗干净沥干水分,对半切开,先用刀背在牛肉上面剁碎一些.2,准备一台搅肉机,因为牛肉要打得很碎,把碎的牛肉放入搅拌肉里,放两勺盐,姜末少许,花生油几滴,两勺住候醬,少许黑胡辣粉,充分的搅伴着有粘稠泥.3,搅成泥后,用干净的小手不停的手搓打,加入木薯淀粉50克,水200克,分成三次
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- 高压锅炖牛肉块需要多长时间？
- 美食
2024-12-25 10:04:12
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我们家里炖牛肉，大多数都是用高压锅炖，高压锅炖出来的牛肉软烂、不柴，还节省时间。不过用高压锅炖牛肉也是有时间限制的，如果不掌握好时间，要么就是不熟，要么就是炖得太烂。所以掌握好高压锅炖牛肉的时间很重要。其实要说用高压锅炖牛肉，也应该根据每个家庭成员的具体要求。比如，我原先给孩子炖牛肉，总怕炖得不熟，
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- 怎样做牛肉丸子最好吃 ？自制牛肉丸子，真材实料口感Q弹
- 美食
2024-12-25 10:00:12
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具体步骤：1、用牛肉，少放点五花肉，放点藕、香菇、盐、姜、十三香、料酒、生抽、老抽、一个鸡蛋、玉米淀粉。2、捏好丸子，放冰箱冻起来，吃的时候，做好汤直接下锅，这样又嫩又好吃，方便又新鲜。
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- 牛肉丸子制作方法 ， 口感有弹性光泽度好
- 美食
2024-12-25 10:11:12
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牛肉的制作方法是：牛前腿肉5千克洗净，去掉筋膜，切成小块，用刀背或者钢锤捶打成无颗粒的肉泥，将肉泥放入盘内，朝一个方向搅打上劲，加入盐100克调味，最后放入木薯淀粉160克抓拌均匀，将装有肉泥的盆置于另一个装有冰块和少许冰水的大盆内，边冰镇牛肉胶边挤牛肉丸。锅内放入沸水5千克，下入盐100克大火烧开
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- 中华名特风味小吃：生煎牛肉包
- 美食
2024-12-25 09:14:12
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生煎牛肉包〔原料〕牛肉，面粉 ，老酵，碱，菜油，酱油，白糖，卷心菜，葱，姜等 .〔制作〕１ .牛肉洗净，切成小块，与姜一同剁碎，再加入白糖、酱油 、味精、葱末拌匀；２ .将卷心菜洗净斩碎，与拌好了的牛肉末充分拌匀制成牛肉馅心；３ .面粉加入碎老酵和温水，揉成面团，静置发酵约半小时后，撕开，加入适量碱
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- 做白条鸡怎么做好吃 ？这才是鸡肉最好吃的做法！鲜美滑嫩，香味扑鼻
- 美食
2024-12-25 09:33:12
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做法：1，准备好半只白条鸡抹上一点面粉用手搓一搓，然后再用清水清洗干净，用牙签扎上一些小眼2，来调一个料汁两勺生抽半勺老抽加入适量的蚝油3，起锅烧油放葱切好的洋葱块，蒜块姜片煸炒出香味4，把鸡皮朝下煎一下，小火慢煎，出香味后翻过来5，倒入调制好的料汁加入适量的清水放入冰糖，大火烧开后转小火煮5分钟，
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- 羊肉炖萝卜的做法分享，简单实用更靠谱
- 美食
2024-12-25 09:18:12
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食材：羊腿 姜片 葱段 胡椒粉 花椒粉 食盐 料酒白萝卜 香菜葱花 豆腐乳做法：1，羊腿剁成小块用水泡一下去掉血水，冷水下锅放入一点香葱姜片倒入一点料酒，水开后撇去浮沫2，炒好后放入压力锅，放入一点姜片 葱段 胡椒粉 花椒粉 食盐 倒入开水，在少放入一点料酒盖上盖子上气之后炖上30分钟3，白萝卜去皮
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- 自己做牛肉丸子的步骤 ，分分钟就可以学会
- 美食
2024-12-25 09:05:12
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用料牛肉 320克鸡蛋 两个洋葱 若干淀粉 10克做法步骤1、清洗牛肉2、切成块，浸在水中去血水，中途多换几次水3、洋葱少许，或者换为小葱4、两个鸡蛋打到绞馅机内5、将洋葱，淀粉，牛肉一起放入绞馅机内6、将食材一起搅拌，因为是宝宝吃所以搅拌时间久些，或者用料理机7、将丸子放入沸水中小火煮8、陆续放入
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- 土豆番茄炖牛肉的做法，补铁又补血
- 美食
2024-12-25 08:53:12
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【周末新菜】番茄土豆炖牛肉材料：牛肉500-1000克，番茄3-4个，土豆150-200克，洋葱半个，八角、桂皮、茴香少许，料酒、豆瓣酱、番茄酱、食盐、食用油适量。做法：（1）番茄、土豆去皮切块；洋葱切小块；牛肉冷水入锅，加两勺料酒、2片生姜，煮5-10分钟捞出洗净切块。（2）热油起锅，小火煸香姜片
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- 牛肉丸子怎样做好吃又嫩？牛肉丸的家常做法，爽滑又Q弹，配方详细做法简单
- 美食
2024-12-25 08:07:12
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准备食材：新鲜的牛后腿肉500克，冰水150克，土豆淀粉40克，小苏打2克，料酒10克，食盐6克，白砂糖8克，小葱4根和大蒜6瓣，生姜1小个和白胡椒粉2克。步骤1：如果有条件的可以直接使用料理机，将小葱，生姜和大蒜放入其中加上清水，直接打成葱姜蒜水。如果没有条件的话，很简单只需要将蒜瓣拍碎，小葱切段
